Статьи
365 дней после открытия
Процессный подход к управлению рестораном. Клиент — пос...
Просто написать стандарты и описать все бизнес-процессы недостаточно. Придется изменить сам подход к управлению, чтобы все заработало, считает Александр Мусатов
50 советов, как управляющему выстроить отношения с шефо...
Провокационные и не только рекомендации Магомеда Костоева
Пути развития
Как накормить 2000 гостей за 40 минут: банкетное обслуж...
Компания Electrolux Professional представляет систему Cook&Chill — инновационное решение и отличный вариант для выездного обслуживания
