Использование латиницы на вывеске возможно, но если выполнить требование закона — разъяснения от Станислава Лисиченко.
Что должно войти в этот обязательный для ресторана документ?
Наши гости — это потребители услуг. Марина Мастинская предлагает четкую инструкцию по работе с гостем. С юридической точки зрения, разумеется
Как наладить отношения с поставщиками всех мастей — пошаговая инструкция от Марины Мастинской
О требованиях к рекламным материалам и о том, что стоит учитывать при продвижении ресторана, рассказывает Геннадий Локтев
О том, как ресторатору инициировать увольнение сотрудника и оформить все так, чтобы не было неприятных последствий, рассказывает Елена Держиева
Тот самый 54-ФЗ об онлайн-кассах
15.08.2019Все подробности о том, какая температура должна быть по правилам на кухне, какие тяжести могут поднимать ваши сотрудники и пр. и пр.
25.07.2019Федеральный закон по которому могут заблокировать банковский счет
09.07.2019Регламент, которому должна соответствовать ваша еда для получения декларации соответствия ЕАС (Таможенного союза)
26.06.2019Регламент, которому должна соответствовать ваша еда для получения декларации соответствия ЕАС (Таможенного союза). С изменениями на 14 сентября 2018 года
26.06.2019Регламент, которому должна соответствовать ваша еда для получения декларации соответствия ЕАС (Таможенного союза)
26.06.2019Список контрольных вопросов, используемых чиновниками Федерального медико-биологического агентства при проведении плановых проверок в общепите. Осторожно — около 200 пунктов о санитарии и гигиене!
19.06.2019Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья
19.06.2019Правила для всех, кто занимается производством, хранением, транспортировкой и реализацией пищевых продуктов
19.06.2019Почти 500 страниц для рестораторов, которые диверсифицировались и выпустили на рынок собственные продукты
19.06.2019Список контрольных вопросов, которые зададут вам проверяющие. Осторожно — их около 200!
19.06.2019