Войти

Выполните вход с помощью электронной почты. Если вы не помните свой пароль, воспользуйтесь восстановлением пароля

Восстановить пароль

Регистрация

Чтобы зарегистрироваться, пожалуйста, заполните поля ниже

Я прочитал и согласен с политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Пути развития

Кейтеринг

#кейтеринг#кухня#оборудование

Как накормить 2000 гостей за 40 минут: банкетное обслуж...

Компания Electrolux Professional представляет систему Cook&Chill — инновационное решение и отличный вариант для выездного обслуживания

17.06.2019

100

Реальная помощь

Бланки/Шаблоны

Инструкции

Обучающие материалы

Законы и нормативы

Библиотека

Поставщики

Эксперты

#стратегия#операционное управление#концепция

Игорь Кретов

Зачем ресторатору стратегия?

16.08.2019

22

#обучение#персонал

Сергей Горбунов

Как обучать сотрудников поколений Y и Z

16.08.2019

24

#персонал#обучение#меню#продажи

Назик Шершень

Учим официантов вкусным словам

12.08.2019

31

#персонал#бизнес-план#аналитика#мотивация

Наталья Милеенкова

Штатное расписание и затраты на персонал в ресторане

06.08.2019

123

#брендинг#юридическая поддержка#концепция

Ольга Терещенко

Как защитить бренд ресторана

29.07.2019

55

#аренда#помещение и локация#договоры

Арендные каникулы для ресторатора

22.07.2019

47

#персонал#операционное управление

Назик Шершень

Кто такой неформальный лидер в ресторане

16.08.2019

13

#воровство#кухня#зал#финансы

Сергей Миронов

Кто и что может украсть в ресторане?

15.08.2019

14

#работа с гостем#Маркетинг#продвижение

Глеб Орлов

Эффективная работа с отзывами

12.08.2019

13

#Маркетинг#продвижение#работа с гостем

Ирина Авруцкая

Как привлечь туристов?

12.08.2019

16

#стандарты#операционное управление#зал#кухня

Александр Мусатов

Процессный подход к управлению рестораном. Клиент — пос...

08.07.2019

61

#персонал#операционное управление

Станислав Лисиченко

Без отработки и без шансов

08.07.2019

50

#PR #аналитика #аренда #бизнес-план #брендинг #воровство #госорганы и проверки #деньги на запуск #договоры #доставка #законодательство #закупки #зал #инвесторы #кейсы #кейтеринг #конкуренты #контроль #концепция #кухня #лицензирование #Маркетинг #меню #мотивация #налоги #оборудование #обучение #операционное управление #опросы профи #персонал #поиск персонала #помещение и локация #продажи #продвижение #продукты #проектирование #работа с гостем #разрешительные документы #реклама #санитария #сервис #сертификация #сеть #социальные сети #стандарты #стратегия #строительство #финансы #Франшиза #шеф #юридическая поддержка