Войти

Выполните вход с помощью электронной почты. Если вы не помните свой пароль, воспользуйтесь восстановлением пароля

Восстановить пароль

Регистрация

Чтобы зарегистрироваться, пожалуйста, заполните поля ниже

Я прочитал и согласен с политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Пути развития

Кулинария

#оборудование#кухня#шеф#меню

Техника для современной кулинарии

Правильно выбранное оборудование поможет не только значительно сэкономить ресурсы, но также и разнообразить меню современной кулинарии и ассортимент крупного производства

03.09.2019

33

#Маркетинг#конкуренты#меню#аналитика

Ирина Авруцкая

Анализ ресторанных трендов

25.09.2019

21

#мотивация#персонал#зал

Назик Шершень

Зарплата официанта — какой вариант выбрать?

17.09.2019

41

#персонал#поиск персонала#обучение

Елизавета Свиридова

Официант без опыта — брать или не брать?

10.09.2019

34

#госорганы и проверки#законодательство#проектирование

Станислав Лисиченко

Про вывески ресторанов и не только

01.09.2019

25

#бизнес-план#финансы#деньги на запуск#инвесторы

Татьяна Савельева

Бизнес-планирование для ресторанного стартапа

01.09.2019

84

#стратегия#операционное управление#концепция

Игорь Кретов

Зачем ресторатору стратегия?

16.08.2019

91

#Маркетинг#продвижение#социальные сети

Станислав Лисиченко

О блогерах и блогерках в ресторане

14.10.2019

8

#меню#операционное управление#аналитика

Татьяна Савельева

Изменения в меню. Основные шаги

14.10.2019

14

#операционное управление#кухня#зал#стандарты

Александр Мусатов

Рационализация рабочего места в ресторане

26.09.2019

56

#финансы#контроль#операционное управление

Наталья Милеенкова

Самые горячие точки в финансах ресторана

11.09.2019

122

#аналитика#воровство#инвесторы#контроль

Магомед Костоев

Почему закрываются рестораны

29.08.2019

89

#персонал#операционное управление

Назик Шершень

Кто такой неформальный лидер в ресторане

16.08.2019

59

Пути развития

Сеть Читать рубрику

Доставка Читать рубрику

Кулинария Читать рубрику

Фабрика кухня Читать рубрику

Франчайзинг Читать рубрику

Кейтеринг Читать рубрику

Реальная помощь

Бланки/Шаблоны

Инструкции

Обучающие материалы

Законы и нормативы

Библиотека

Поставщики

Эксперты

#PR #аналитика #аренда #бизнес-план #брендинг #воровство #госорганы и проверки #деньги на запуск #договоры #доставка #законодательство #закупки #зал #инвесторы #кейсы #кейтеринг #конкуренты #контроль #концепция #кухня #лицензирование #Маркетинг #меню #мотивация #налоги #оборудование #обучение #операционное управление #опросы профи #персонал #поиск персонала #помещение и локация #продажи #продвижение #продукты #проектирование #работа с гостем #разрешительные документы #реклама #санитария #сервис #сертификация #сеть #социальные сети #стандарты #стратегия #строительство #финансы #Франшиза #шеф #юридическая поддержка